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來自優雅過生活 改版 絕代雙嬌土司
想要作雙色土司 我偏愛花生 寶貝女兒說她喜歡藍莓
材料有一些變動
山茶花300 千葉低粉150 牛奶295
酵母6.5 糖25 奶油27
所有材料份量 是由上次甘夏果皮
轉算出來
發酵第一次 醒15分
沒有上次濕黏
分成兩份 一邊花生+蜂蜜黃豆粉
一邊 藍莓果醬+蔓越莓乾
哈...還是偷偷+松子
捲好平放兩邊
發酵70分再烘焙
將將 出爐 最淡色烘焙 顏色好美
最原始的牛奶香 
最上面 鬆軟 旁邊小脆
這次沒有加脫酯奶粉 已經用牛奶代替水了
不想再添加過多的 奶製品
哈 好可愛 捲捲型狀
嗯....下次知道 該如何 擺內餡
口感 很原味 沒有市售香料負擔
花生原味 蜂蜜黃豆粉 自然平凡味道 松子好像多加了
藍莓果醬+ 蔓越莓乾 酸酸甜甜
兩種滋味一次滿足
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