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習慣會在冰箱儲存 肝連 黑豬大骨 方便做高湯
肝連川燙 剩下高湯又可以利用
調味料 九層塔 辣椒 鰹魚醬油 醬油膏 薩摩黑醋 糖 香油
用高湯 煮香芋米粉
材料: 甜豆 香芋 綠花椰菜 紅蘿蔔 香菇 木耳 玉米 
香芋 也是儲存在冷凍櫃 其中之ㄧ 常備商品
不管甜的鹹的 都好吃
剩下一點高湯 丟一根玉米 加一點鴻喜菇
也是一道不錯 湯品
我喜歡不油膩 無負擔的湯
所以常常熬高湯
烹飪時再稀釋 不油膩 營養滿分
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