寶貝想吃 ~ 單純口味的 麵包捲!!!

 天氣冷了想起去年冬天 那時候 還沒買夏普烤箱  發酵要花很多時間!!

放在 尚朋堂小烤箱裡發酵 要換好幾次熱水 非常不方便!!

買了夏普之後!! 發酵就不是難事了
夏普有發酵功能 非常方便 也是我選擇買夏普的原因之ㄧ

好久沒做小餐包了!

 (最近搬家 又感冒) 的寶貝想吃 簡單的麵包捲

藍苺麵包捲 單純的藍莓乾 分佈在麵糰裡 捲成型既可



Q軟配方(藍莓乾100克)

高粉320克 低粉80克 酵母8克 鹽4克 糖30克 有鹽奶油50克 牛奶245CC



使用有鹽的發酵奶油 沒有減去鹽的份量!!

麵包體 帶點鹹!! 讓感冒中的寶貝 刺激一下味蕾!!

這個麵包捲 沒有什麼特別! 單純的為寶貝而做~ 寶貝!!這些日子 辛苦妳了!!


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