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寶貝說: 冬至 不吃湯圓~ 改吃抹茶紅豆麵包!!
發現今年過的好快~ 咻~~~~ 已經要過聖誕節了!
叮叮噹!! ..聖誕老公公 為大家祈福!
心想事成 身體健康!
時光快速溜走~~手中計畫表更多更長!!
雖然 不知道 是否能 完成心願~
有夢更美 不是嗎? 呵呵!!
內餡使用 北海道十勝紅豆餡 不用自己燉煮 省去許多麻煩!
抹茶粉 是從沖繩 帶回 (烘焙用)
非常貼心 內蓋網狀設計 灑粉時非常便利
材料(12個 每個55克) 紅豆餡400克
強粉280克 低粉70克 脫脂奶粉8克 鹽3.5克 三溫糖28克
白神酵母7克(溶解38度水20CC) 奶油55克 牛奶220CC 抹茶粉適量
烘烤前 灑點強粉 在麵皮上
連進門的客人 都知道 在烤麵包呢~ 你說有多香!!
日本紅豆餡 稍甜 搭配抹茶 剛剛好~
又大又圓 紅豆抹茶麵包 !!
美玲~邊吃 邊喊!! 燒喔~~ 真好ㄔ~~
蘊妮~ 直說! 好香 好軟呢~
小菁~ 這麵包 可以出售囉~~ 比市售 好ㄔ太多了 ~
湘芸~ 這一定好ㄔ啦~
來個不吃湯圓的 另類 冬至!! 不錯喔~
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