自由之丘~熱狗餐包網址低加


原先想~ 做5個餐包可以包蛋 火腿 生菜啦 當早餐~
整形後 寶貝說~ 我要灑~乳酪粉........ㄣ.
好~ 留一個 我要 香蒜抹醬~
原始計畫 又變節了...



自由之丘~ 熱狗烘焙模具
非常可愛 
這次更改強粉 其中35換成 小麥粉
攪拌發酵~醒15分 




分成5份 滾圓 桿長條 ~




左右邊往中間對摺 再捏合



模具抹油 做第二次發酵60分



發酵後~ 噴水 在中間劃一刀
灑~ 乳酪粉 香蒜抹醬
烘烤 180度18分



出爐了 這次沒有抹上蛋液
烤出來呈現 自然風格
非常美的 金黃色
乳酪粉 呈現香酥 香蒜抹醬 香噴噴~
外皮香酥 內有口感 會嚼到大自然小麥顆粒
寶貝 遺憾的說~ 可惜只有一條香蒜
哈哈~ 說著說著 只剩下2個了
急忙喊~ 別再吃啦
留下來明天當早餐啦

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