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百變饅頭! 讓你停不下來!!~~蒸個不停~~~~~
QQ的銀絲卷! 口感風味 大不同!!
參考 carol 自在生活作法
銀絲卷食譜
材料(高粉配方) 8-10顆 兩天份
高粉400克 酵母3克 鹽1/2小匙 上白糖35克 橄欖油10克
牛奶290克
用麵包機 攪打 非常方便!!
桿好的麵糰上 薄薄的抹上一層橄欖油!
折四折 一份四條 !
(擦抹橄欖油 麵團不沾黏~才會有一絲ㄧ絲~ 美麗的動線!)
拉長!! 捲一下 固定在烘焙紙上 繞圈~~(邊捲邊繞!)
最後塞入 中間~ (不是很熟練!)
Q媽 第一次做銀絲卷!! 與寶貝 手忙腳亂!
午餐時間到囉~~ 薑絲蛤蠣湯~配銀絲卷~
多一層橄欖油 蒸好後~ 條條分明~
更Q更好吃~
東方傳統麵食!! 讓我更佩服!
千變萬化!! 讓我 玩得不亦樂乎~
Q媽與寶貝.......一頭栽進~~饅頭堆裡....快速~好玩~好吃~
明天~~
太多款 再排隊啦~~
其中 摳媽 預定口味 (黑糖 葡萄乾) 排隊中喔!!
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