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雙味麵包 紅豆芝麻捲 鬆軟可口  沖繩黑糖肉桂葡萄乾 較有口感~

投票日 沒休假~ 學員照常上課!! 做麵包犒賞學員~~

一大早行程 = 投票= 吃完早餐= 開始做麵包~



學員 玫如: 兩種都美味好吃!!

湘芸: 黑糖肉桂 較有口感~好香~

玉娟: 紅豆很柔軟喔 ~

星羽: ㄣ~ 好吃~

星羽的公主 妹子: 好好吃 很軟~~

玉娟:那..媽媽做的 好吃嗎?  星羽: ㄟ 太殘忍啦~~

妹子: 有時候好吃~~ 有時候.......XX

星羽: 太殘忍啦~ 這樣說...........嗚~~~

哈哈~~ 全場哄堂大笑!!!

(學員起鬨~ 下星期六 由星羽 做烘焙 請大家吃~~)

哈!! 星羽這下...你可 跑不掉囉~~

妹子很喜歡到教室 接媽媽回家~ 這一家子的互動非常溫馨!!





週末~ 新烤模正對我招手呢!! 實驗新商品的心情 很興奮!!

這是自由之丘 最新型烤模!! 18公分長  底是方型 



最近新進學員中~ 不少在日本有經營事業

台日 進出頻繁 ~

請學員幫忙 購買  我最愛的 日本商品 更加便利不少!!



材料 10個 18公分凹烤模

米粉300克 高粉100克  奶油50克 三溫糖30克 酵母8克 鹽4克 水235cc

日本十勝紅豆泥 白芝麻 沖繩黑糖 葡萄乾 肉桂粉 適量

蛋黃一個 香草精5滴 檸檬汁 少許 蜂蜜少許 攪拌後 塗在表面