(#^.^#) 冬季~日式牛肉甜蔥鮮蔬波浪麵~ 超美味! @ Q媽愛日本旅行美食喵

冬季~儲備活力的精力麵!! 鮮蔬牛肉波浪麵讓你能量十足!!

一鍋煎是 Q媽最擅長烹調方式 ~

在同一鍋內烹煮各式食材省下許多時間非常便利!

尤其利用煎後剩餘肉汁再烹煎其他食材~ 原汁原味更添風味~

食材上做一點花樣裝飾! 除了美觀也更顯豐富樂趣!

主材料(美國無骨牛小排 180克)

日本甜蔥2條紅蘿蔔半條茄子(尾部2個) 小白菜2顆

紫蘇葉少許波浪麵4把鹽之花奶油適量

剩餘的紅蘿蔔切碎(點綴湯底)

用一小塊奶油煎牛肉表面微焦既可離鍋~

利用剩餘牛肉油脂煎蔬菜 !

另外起一鍋水加入蘿蔔碎末煮滾加入燙熟麵條牛肉蔬菜..調味料既可起鍋!

這道麵食小品吃到最後一口! 美味依然~

除了海鹽沒有添加其他調味料~ 原汁原味!!!

日本NHK 近期大大介紹甜蔥食譜多種方式烹調不同吃法~

尤其是微煎的甜蔥釋放出甜味更是誘人!

這款麵品推薦給你希望你會喜歡~