一早亂成一堆!!正在做酥皮蛋糕之際~ TOTO 來安裝 ...結果..
瞧!!  像不像海龜~ 哇哈哈!!(苦中作樂)

藍莓巧克力 酥皮 蛋糕

一早原本計畫 做分蛋法 的酥皮蛋糕 兵分三路!!

打白奶油 酥皮整形搓洞進烤箱烤10分定型 .. 蛋白打發 ....

ㄚ!! TOTO 來安裝ㄚ....挖勒...手忙腳亂...

快快快!! 蛋白 貓下去啦!!

酥皮 進烤箱 蛋糕體..快...把蛋白加進去 ....

酥皮..酥皮..那個 ㄟ 蛋糕..舀一瓢..裝進去...ㄚ 流出來...

忘記裝進烤杯.....導致..蛋糕.流出來

以上一整個亂........好懊惱!!!




 當下 所感覺是!! 肯定失敗 乾脆別浪費電了 丟了算了!!

寶貝說 沒關係 因為 這款蛋糕 第一次做~

無法掌控 步驟 與時間 !!

下次就知道 順序 ~

有道理!!寶貝 一席話 提醒我~ 下次一定會更好

學員:珮加 (就是她啦)

好香喔 好好吃 還吃到巧克力勒!!

真的嗎??

分蛋法 做的蛋糕 非常鬆軟 蛋白裡的空氣 把蛋糕推的 澎澎的!!

不成型的蛋糕 不影響 口感 ~

灰雄好呷ㄋㄟ

好香!!!

食譜 下次重新 做一次  再PO囉!


這個 很像老虎 ㄏ ㄏ 很有趣!!

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