用美麗雛菊烤盤  烘烤香蕉蛋糕 !!

美ㄚ~ 雛菊烤盤 真是美!!




幾天前 瀏覽拍賣 瞧見美麗雛菊烤盤  重點是~ 日本製!!!

二話不說 剩下兩組 全收了 哈哈~

千萬別瞧見日本製 這三個字 那真的是無法控制的 !!!

直徑11公分 高4公分 烤蛋糕做布丁 剛剛好~



象徵日本 雛菊的圖案  塗料均勻 非常精緻 像藝術品般 讓人愛不釋手!! 好美~

 材料 8個

香蕉中型3根 = 前後較小 切碎 橙酒 糖 奶油 檸檬 適量

小火煮 至透明狀 即可~ (等下跟蛋糕一起拌勻)



雛菊烤盤 薄薄塗上奶油~

香蕉中段 切圓型 一片擺中間 斜面對切 排旁邊 圍起來 成小花狀!!

白巧克力敲碎片 鋪上 再灑幾顆葡萄乾~


香蕉圍起來 像朵花 很可愛吧~

 蛋糕體 材料

奶油90克 糖70克 蛋兩顆 香蕉泥40克 鬆餅粉300克 牛奶160cc (放室溫)

奶油打勻反白 + 糖 打勻+ 蛋輕輕拌勻+香蕉泥拌勻+鬆餅粉輕輕拌+牛奶輕輕拌勻

加蛋以後的材料 都只能輕輕拌勻 別用力喔



平均倒入烤盤  至7分滿 輕敲均勻  烤箱180度預熱 用170度烤25分鐘



雛菊烤盤 拷出來的蛋糕 非常美麗 半圓 的弧度 優雅 !!



 香蕉是一種奇特水果 生吃許多人不敢吃!! (會咬舌)

做蛋糕 却有天壤之別~  香的味道 天然的甜 讓人無法抗拒!!

喜歡嗎??

我泡壺茶 等你喔   

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