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用美麗雛菊烤盤 烘烤香蕉蛋糕 !!
美ㄚ~ 雛菊烤盤 真是美!!
幾天前 瀏覽拍賣 瞧見美麗雛菊烤盤 重點是~ 日本製!!!
二話不說 剩下兩組 全收了 哈哈~
千萬別瞧見日本製 這三個字 那真的是無法控制的 !!!
直徑11公分 高4公分 烤蛋糕做布丁 剛剛好~
象徵日本 雛菊的圖案 塗料均勻 非常精緻 像藝術品般 讓人愛不釋手!! 好美~
材料 8個
香蕉中型3根 = 前後較小 切碎 橙酒 糖 奶油 檸檬 適量
小火煮 至透明狀 即可~ (等下跟蛋糕一起拌勻)
雛菊烤盤 薄薄塗上奶油~
香蕉中段 切圓型 一片擺中間 斜面對切 排旁邊 圍起來 成小花狀!!
白巧克力敲碎片 鋪上 再灑幾顆葡萄乾~
香蕉圍起來 像朵花 很可愛吧~
蛋糕體 材料
奶油90克 糖70克 蛋兩顆 香蕉泥40克 鬆餅粉300克 牛奶160cc (放室溫)
奶油打勻反白 + 糖 打勻+ 蛋輕輕拌勻+香蕉泥拌勻+鬆餅粉輕輕拌+牛奶輕輕拌勻
加蛋以後的材料 都只能輕輕拌勻 別用力喔
平均倒入烤盤 至7分滿 輕敲均勻 烤箱180度預熱 用170度烤25分鐘
雛菊烤盤 拷出來的蛋糕 非常美麗 半圓 的弧度 優雅 !!
香蕉是一種奇特水果 生吃許多人不敢吃!! (會咬舌)
做蛋糕 却有天壤之別~ 香的味道 天然的甜 讓人無法抗拒!!
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