★☆～用日本白玉粉作~紅豆豆腐麻糬烤餅!! 可口又美味!－Q媽愛日本旅行美食喵

miallegro不沾電烤盤新豋場!!

用它來烤麻糬餅簡單快速好用!

請學員靜宜託她妹妹在美國購買~ 事隔快1.2年~幾乎忘記有它了

有3大4小的圓形可以烤麵包飯糰鬆餅小披薩

非常快速!! 這次烤餅用7分鐘就完成了~~

食譜來自優雅~ 稍作更改

這款餅用日本白玉粉(糯米粉) 比較Q彈不易硬化~

白玉粉100克絹豆腐150克北海道紅豆少許麵粉(手粉)

這款餅的內餡也可以用黑糖芝麻粉薯泥代替

先將白玉粉碾碎

與絹豆腐一起和勻滾圓

白玉粉粉質較難掌控太濕黏手太乾碎裂

無法用包餡方法用兩個圓形包餡後蓋上~邊邊掐合!

先預熱5分鐘抹點油放入薯餅轉7分鐘

瞧!! 外皮酥內軟Q 透明的麻糬非常彈牙!

日式點心美味無比! 夏日午後更有一番滋味!

學員們意猶未盡~ 老師做太少了~

紅豆豆腐麻糬烤餅 Q彈你的心!!