(#^.^#) 料很多的芋頭糕! 超美味喔~~ @ Q媽愛日本旅行美食喵

芋頭糕不在我預做的計劃裡!! 卻出現了~

突然想起 2星期前在南屯市場裡買的小芋頭~~

還晾在陽台上經過取捨後..剩下一點點...

切絲...後...才決定做芋頭糕

抓了小本的芋頭糕範本........加入自己喜歡的調味料

不一會兒ㄧ盤香噴噴的芋頭糕...端上桌囉!!

材料

芋頭160克香菇大3朵肉末40克蝦米芹菜少許

蠔油ㄧ大匙油蔥酥一大匙料理酒一大匙

糖五香粉肉桂粉鹽胡椒適量

在來米粉125克水265克鹽少許先拌勻

爆香蝦米香菇肉末芋頭絲

調味糖五香粉肉桂粉油蔥酥蠔油酒胡椒

拌炒後熄火~ 待溫度降溫倒入在來粉漿拌勻

準備ㄧ蒸模均勻鋪平中火18分既可!!

呵~~ 料比糕多滿嘴都是內餡香味

中部天氣半夜落雨清晨就放晴

總是在起床後看見地水痕才知昨夜降雨!

午後吃著道地台灣味的芋頭糕

真心的品嘗著美味

近些日子發覺能夠及時行樂才是真快樂!!