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好久不見的~香蕉香草蛋糕! 可口好吃!!
使用麵包機 預約作吐司~ 已經有好一陣子 囉~~
哈! 實在是 太好吃了 所以.....變懶~
雪琴 拿了一串蕉 來給我做蛋糕 說是老公 工地種的!
共有300克 一半做內餡 一半作裝飾 剛剛好
材料
奶油60克 糖50克 蛋2顆 葡萄乾35克 牛奶50cc
鬆餅粉200克 藍姆酒4大匙 糖一大匙 香草精10滴
奶油打發泛白 加入上白糖 打勻
鬆餅粉過篩 蛋液 牛奶 分多次(每樣約分8次)
加入香蕉泥 拌勻 倒入烤模 敲出空氣
170度烘烤40分
好久不見的味道 從烤箱裡飄出!! 真是誘人~
舅舅與舅媽 稱讚~~ 又香又好吃~
QQ的 香蕉泥 香氣四溢~
蛋糕體 濕潤度恰到好處 入口綿密 !
與舅媽 話家常情景 已事隔5.6年 再次見面!
舅舅雙膝退化 行動不便
倆老互相扶持 倍感溫馨! 人說 少來夫妻 老來伴!
多珍惜在你身邊的人! 當年華老去 花容不在
能陪伴你的..我想 只有老伴了
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