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一早被吐司香味 喚醒 !! 是一件多幸福的事!!

精工HB-150  按鍵四 法國吐司 顛覆你的想法!!

看見茅茅 用麵包機按鍵四 做美味的法國吐司 外酥內軟 ..

這麵包機 竟然可以做出高水準的 法國吐司 讓我吃驚! 佩服!



法國吐司

這是第2次做 多加了 黑芝麻粉 試試.. 多一份芝麻香~
 外皮酥脆 內柔軟有彈性

少糖 少鹽 少奶油 發酵4次 延遲老化組織!

出爐5小時之後 麵包依然 柔軟 香酥 美味!

利用預約方式  一早就可享受 剛出爐的麵包 是多幸福的事!! 

食譜材料 1.5斤

400克 水290CC 糖4克 鹽6克 奶油8克 酵母3克


先把 麵粉 糖 鹽 調勻!


內鍋放水 依序~ 麵粉 芝麻粉 (中間挖一洞放酵母)

奶油平均分放四週


使用降壓器= 按鍵四=預約食用時間=

選擇適合自己麵包色澤 (淡 中 濃)=按下黃色按鍵開始運作



 準備厚手套

嗶嗶嗶!!!  時間到了 立刻拿出(以免繼續加熱烘烤過頭)

稍為搖晃 底下輪軸轉一下 就可輕易取出

霹霹啪啪!! 發出麵包 爆裂聲~~ 

麵粉香味好香好香~~


早晨的冬陽 微溫~ 香味四溢! 的法國芝麻吐司 互相輝映!

 握在手中的吐司 溫馨 實在! 

單純的幸福滋味~ 就是這麼簡單!  



迪迪~ 從開始準備材料 就對黑芝麻粉 很有興趣!!



好心姐姐 拿一小撮 讓迪迪解饞!



姐姐~ 我也要吃土ㄙㄛ~