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一早到市場買配料 牛奶蘿蔔 辣椒
白菜早已訂購 今年做70斤
菜販熱心介紹 玉山神木村大白菜
今年氣候轉變 平地白菜蟲害較多 數量變少 價錢較高
請菜販幫我挑選 較輕鬆 第一次合作 需要極高信任
此款白菜 較重 緊實
有5分之ㄧ 需淘汰 凍傷 蟲害 (影響醃漬)
內部葉莖 非常緊密
清洗中 白菜甜香味撲鼻 與去年菜味不同。
緊實又飽滿的酸白菜 一罐罐 好美。
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