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 奶油玉米麵包 好香 好吃~ 


再忙~  也要做烘焙   

好幾天沒有動手做烘焙 心有餘 而力不足!

太多事 接著來 沒有空餘時間 去思考 要做哪種麵包或蛋糕~

早尚未出門前 就想著 等我回來 我要做奶油玉米麵包

下午一點半 回來 還有許多事 還沒發落處理~又很累~

還是 備料 ~

做吧 我愛做 也愛吃 



最近做麵包的材料都一樣 只是在配方上做變化 



  材料 一大2小份量


高粉250克 低粉50克  酵母6克  鹽5克 上白糖15克 橄欖油20克

玉米水 加水180CC 玉米粒140克 奶油塊 適量

這次將麵糰 捲成 寬  跟 窄 的變化

寬的成條狀 窄的中間切開 變成兩個花捲  

再塞一些奶油~



這款好吃麵包 材料~只有玉米 和奶油

奶油在烤箱裡 噗滋噗滋 冒泡 把玉米烤的金黃油亮~

非常香 ~

玉米水做的 麵包體  整個滿滿玉米芬芳 香甜又美味

綿密的組織 非常柔軟~

喜歡吃玉米的朋友 不妨做做看
~





    

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    Q媽 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()