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就是想吃甜食~ 與寶貝達成共識 今天作司康~
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說實話~ 司康容易多了 不用發酵 又快速
無需呆再廚房很久~ 這是重點
天氣持續發燙~ 讓人有把 無名火~ 熊熊要發作~
在這種情況下 最好是遠離廚房
花最少時間做~不流汗的烘焙~
最合適 就是 司康
小本廚房實錄 的食譜 有一款葡萄乾司康
稍微改了一下 食譜 
材料~
低粉150克 全粒粉50克 奶油70克 泡打粉6克
鹽1克 三溫糖30克 牛奶+蛋1顆90克
肉桂粉20克 酒漬葡萄乾50克
這款完全不用手揉的 司康 多了冷藏30分鐘程序~
酒漬葡萄乾與肉桂粉 做配料 烘烤時 濃濃的肉桂 飄香~
寶貝~不是那麼喜愛肉桂 少量 情況下 尚可接受
午後 下了一場雨~ 讓奧熱天氣 溫度降下不少~
沖一杯 冰奶茶~ 搭配 剛剛做好的司康
外酥內軟 香酥香酥~
享受一下 下午茶 心情頓時 開朗許多~
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