晚餐~
松阪肉 先用日本醃粉 半天
蒟蒻 切小塊 再表面化幾刀 (入味)
毛豆 燙熟 去膜
調味料: 日本醬油 糖 酒 九成塔
蒜末 辣椒 薑絲
日本醃粉 台北買 (請看台北戰利品照片中雞翅醃粉)
有點鹹 配飯將將好喔
台北戰利品 還有許多未開封 慢慢會po上來
六白湯品 集合六種白色蔬菜 做湯品
清淡 口味 適合秋天
一盤松阪肉 配上六白湯 剛剛好
六白材料: 美白菇 筊白筍 豆腐 白蘿蔔(微波蒸熟) 白洋蔥頭 白花椰菜
橄欖油一點點 白洋蔥頭爆香~ 加水 水滾 就可以放入其他材料
清淡是一種享受 不喜歡太油膩 可以試試看喔
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