跟優雅過生活學習做烘培日記2


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 電子鍋烤日式甜薯芝麻蛋糕

今天學員給我日式甜薯 突然想到 優雅 有一篇 用電鍋做蛋糕
二話不說 趕緊試試看
可能是電子鍋 比較困難 無法一次蒸好
按了2次才完成
倒出來 還有一點點皮 黏在鍋邊
另一邊 就非常美
甜薯香氣 散發出來 沒有濃烈甜味
反而有一種樸實 純普味道
我喜歡



邊緣很美 芝麻 粒粒與蛋糕 顏色對比
美呆了



這把輪刀 很好用 切披薩的 不會黏住蛋糕
切蛋糕 不費力



側面 看到 甜薯 日本甜薯 味道不會很甜
淡淡的 QQ 的 做蛋糕很合適



蛋糕是  鬆軟 濕濕綿密 好入口



泡一杯 黑醋栗茶 一塊甜薯蛋糕 下午茶
讓人心情愉快

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