炎熱的夏日! 輕鬆又美味 的涼拌菜 最適宜!!

趁著筊白筍盛產期 多吃些 !

當令蔬菜 自然甜味 川燙一下 味增調味 便可上桌!

筊白筍切長條 厚薄統一
(才會同時間熟)

川燙~~

先準備一鍋開水 加入少許油 鹽  水滾加入筊白筍 5分鐘撈起!
 

這款涼拌菜 冷熱皆宜 !

調味拌醬~

九層塔 或香菜 辣椒 切碎

味霖3大匙 淡醬油2大匙 芝麻香油少許 金山寺味增(米粒昆布)2大匙

拌勻 倒入 即可



在夏日! 滿滿一大盤的筊白筍 不嫌多 一下下吃光光!!

顛覆 星羽對 筊白筍的評價!

大熱天還要進廚房的主婦們!! 涼拌菜是最佳選擇喔~~

茄子蒸熟撕碎 加入調味醬 也很好ㄔㄛ!

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