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炎熱的夏日! 輕鬆又美味 的涼拌菜 最適宜!!
趁著筊白筍盛產期 多吃些 !
當令蔬菜 自然甜味 川燙一下 味增調味 便可上桌!
筊白筍切長條 厚薄統一(才會同時間熟)
川燙~~
先準備一鍋開水 加入少許油 鹽 水滾加入筊白筍 5分鐘撈起!
這款涼拌菜 冷熱皆宜 !
調味拌醬~
九層塔 或香菜 辣椒 切碎
味霖3大匙 淡醬油2大匙 芝麻香油少許 金山寺味增(米粒昆布)2大匙
拌勻 倒入 即可 
在夏日! 滿滿一大盤的筊白筍 不嫌多 一下下吃光光!!
顛覆 星羽對 筊白筍的評價!
大熱天還要進廚房的主婦們!! 涼拌菜是最佳選擇喔~~
茄子蒸熟撕碎 加入調味醬 也很好ㄔㄛ! 
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