蜜芋頭  熬煮需要許多時間等候!

火侯是最重要一環~ 時間恰當好處 需要經驗~~

最重要~ 芋頭要桑桑~ 採買時要靠運氣了! 

煮一鍋水水的不桑的芋頭  那可傷腦筋羅~



買現成 煮好的芋頭罐頭 免除以上的煩惱 方便又省時~~

Q媽 很少買罐頭~ (怕鐵鏽味!!)

這款出產於有名大公司 品質上 就比較放心!




 料多湯汁少!! 甜味剛剛好~

淡淡芋頭香 軟硬適中~ 切小塊不會糊掉!!

用它來包餡 做饅頭 一定好吃~



最近Q媽 最常做饅頭了~

90分鐘 就可以出爐 非常快速~~



麵團裡 添加10克菠菜粉~

顏色更美~

滿滿的芋頭~ 每一口都吃得到!!



整形包餡 發酵20分鐘~



蒸17分鐘



桑桑迷迷的芋頭 非常美味!!

 天然菠菜香 與芋頭 竟然是 非常搭呢~



炎炎夏日

來一盤芋頭剉冰 也不賴喔~

希望你也會喜歡!




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