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延續~昨天的奶油餐包
今天的熱狗餐包~ 好吃到爆~
只是把昨天材料分成10份
裡頭多加了熱狗(黑橋)一分為二
第一次攪拌發酵多10分 醒15分
分成10份 捲入熱狗 發酵50分
在上頭..這回是刷 蜂蜜水
180度烤20分
非常可愛的小熱狗餐包~
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愛死啦~ 要為新瀉米粉 再次掌聲鼓勵~ㄆㄆㄆㄆㄆㄆㄆ
外皮刷了蜂蜜水 多了一種自然香甜滋味
寶貝坐在我旁邊說...我可以再ㄔㄧ個嗎? 當然可以...
熱狗與米粉 所產生的奇妙口感
咬一口~ 一半是香脆熱狗 一半是柔軟香Q
那種迷人滋味 真的會一口又一口 一個接一個
救命喔~停不下來啦
今天有5位學員品嚐喔
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