鍋底只有餐巾紙抹一點點油! 烙餅 一點都不油膩!!

把麵皮桿薄 包裹滿滿餡料 ~ 大滿足!!

蔥蝦及麵皮香味~ 越嚼越香~ 搭配麻竹筍湯~堪稱絕配!!
 
食譜  由來~謝謝小本!!
小本廚房實錄



其中內餡 每顆包46克 (喜歡什麼料 自由搭配)

小秘訣

要包餡時 蔥再調味拌料 以免生水~


假日 大園的 啊姨 表弟 姪女 來訪~

事前 請啊姨 帶自家種的青蔥來~   小小細細 香味特濃!!

用它來做這款餡餅 超夠味的~~




餡餅有許多種作法~ 軟的 硬的 都好吃!!

這款用烙的餡餅 非常有嚼勁 而且越嚼越香!!

自己動手做! 樂趣多多~~

趁著夏日 與親朋好友相聚時 一起玩麵糰 更增添趣事~~  

創作者介紹
創作者 Q媽 的頭像
Q媽

Q媽愛日本 旅行 美食 喵

Q媽 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()