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太陽公公終於露臉 讓氣溫稍微回溫~

來試 新玩具(烤模) 檸檬烤模 圓嘟嘟 非常可愛!!

 黃澄澄 的正面 很像飛碟 邊邊一圈 焦香焦香 非常美味~



背面 一樣 很美~~



側面 ...像飛碟  像磨菇 好可愛!!



撥開~~ 檸檬味道 很香醇 夠味 ~



蛋糕體 細緻 綿密 入口即化!! 非常美味~



咬到果肉 更是驚喜!! 微苦微酸 好滋味~~



材料 烤模2盤 (12小顆)

鬆餅粉200克 檸檬皮1包泡兩大匙澄酒(約10分鐘) 檸檬粉2大匙(或檸檬汁6cc)

奶油70克 三溫糖70克 牛奶100cc 蛋2顆



今天有助手幫忙喔~~ 

美玲 珮加~ 幫忙攪拌工作~~給她們拍拍手~

奶油 糖 打發後 分多次慢慢加入 鬆餅粉 蛋液 牛奶 輕輕攪拌均勻~

最後加入酒漬 檸檬皮 全部拌勻 便可倒入烤模

這次200克的鬆餅粉 剛好倒滿~  烘烤後 形成一圈 焦香脆邊 非常好吃!!



香香的檸檬 酸甜的滋味在冬季裡!  特別格外好吃~

特別 為你留下三個 讓你品嚐 別客氣喔!!

推薦給你 冬季點心 檸檬蛋糕 

(隔天吃 更是好吃 蛋糕體濕潤 氣味更香醇 ! 珮加 邊吃 邊點頭!!)