Q媽愛日本 旅行 美食 喵

。。媽咪～　什麼時候 才肥來~。。。。。
瞧~像不像 鳥巢裡的小鳥 一隻隻 張著嘴巴 等媽咪 回來~ 媽咪快回來 我餓了



黑糖雜糧 是寶貝喜歡的其中一款 香香甜甜 外酥內Q
一次做足30顆 滿足 寶貝 百忙之中可以隨時捏一個吃"~

說著說著~ 拍照時 已經吃掉好幾個了


材料
高粉175克 薄力粉75克 全粒粉80克 粗全粒20克 酵母7克
沖繩黑糖60克 發酵有鹽奶油45克 水215CC
黑芝麻40克 上新粉少許~


有同學問 夏普要預熱時 發酵麵團要不要拿出來?

當然要~ 這問題 我剛開始 也是有疑問?
也請教優雅~ 呵呵~

夏普的說明書 也有寫 預熱時機體內要淨空 連烤盤都不能放喔~
我用180度預熱 只有6分鐘 (機器本身設定)

 要注意的事
麵糰 絕對 不能吹到風 會硬化
再等候的6分鐘 妳可以 噴水 刷蛋液 做裝飾~



上次學員明芩說 ~ 這日本柚子醬 味道粉像花生醬呢~
今天細細品嚐~ 哈 還真的有點像呢
不過比花生醬好吃多了

寶貝忙碌的時候 連喝口水的時間都沒有呢~
這款黑糖雜糧小餐包

 最適合在忙錄中餓了 隨手 抓一個 往嘴裡塞~
不僅飽足口慾..營養也滿分喔~ "~