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來自日本 飄洋過海 麵包箱
吐司造型 可烘烤 當麵包箱 最多粉量300克
每天吃兩片 是三天份
內附簡易食譜 備好料 跟著做一切搞定
請出我的麵包機 開工囉~
烘烤時候 蓋子不用蓋
很可愛吧~
奶酥
無鹽奶油70克 糖粉26克 雪印北海道脫脂奶粉50克
份量自己考量 需要多少做多少
以前做有加一顆生雞蛋(保存期限短)
這次沒加雞蛋 味道一樣香
奶油打發 加糖粉 奶粉 完成!
是不是很容易呢
白神酵母 發酵膨脹 迷迷細小泡泡 充滿果香
分割排氣發酵
180度烘烤35分
拔絲呢~
太美味了 再做一次! 這次烘烤前 灑點三溫糖~
好美阿~
糖經過高溫 閃閃發亮
一點酥脆 一點甜
自製奶酥 甜份隨喜 吃得安心
Q媽 好久沒做麵包了 就一個懶字
有時自己動動手 也很有成就感的喔!
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