這家是新開幕的點 非常多人 胃口相當驚人吧!! 
藏身在~博多的川端商店街 有一家昭和45年(1970年)開業的 川端 どさんこ 拉麵店
川端どさんこ 拉麵店
還未到營業時間 已經大排長龍了!!
那一鍋精華~~滾著呢~
右邊木盒 裝著當日現做新鮮黃麵
靈魂人物 大廚~~ 豎起耳多 凝聽 客人點餐!!
絕活~~ 炒麵!!
麵與菜 分開烹調!! 
眼神非常認真的~ "~
每盤份量一般高~~
3.5人的份量煮食完畢 鍋子鍋鏟馬上清洗 擦得晶亮!!
再煮下一回合!! (相當有潔癖!!)
也有 炒飯炒麵喔~~
味增拉麵 兩塊分量很大的叉燒肉~~ (還有筍乾 豆芽菜 蔥花兒)
一圈肉 一圈油花~ 滑進嘴裡~咻~~ 融化了!!
肉質軟Q 味濃~~
湯頭有別於大部分店家 濾過高湯直接入碗
這家的湯 是用黃油炒香 加入高湯大火滾過
再倒入碗中 喝到最後一口湯都還燙嘴
寶貝最愛熱呼呼的湯了~~
麵長的像油麵 但是超有嚼勁~ 泡在湯裡 一樣QQQ~
到現在還念著呢!! 那濃郁的湯 QQ的麵.....
直到我們離開 這中間排隊人潮不斷呢~
往川端商店途中經過下照姬神社
櫛田神社正逢過年期間! 參拜的人非常多~~
神社中有一處!! 改運方法~
先給油香錢(隨意!)
社方人員 提著酒壺 倒進大紅盤! (那盤沒換所有人都用!!驚!!!)
讓你喝~ 
喝完~
再拿筷子 夾~木盤中的!!
海帶 魷魚絲 ...改運完成~~很奇特吧~
所謂 入境隨俗 心誠則靈!! 
抽一張簽! 把心底的希望 綁上!!
祈求神明 保佑 健康快樂 心想事成~~
求什麼呢?
寶貝說 讓我們健健康康 常來日本走走!!
知我莫若女~ 
晚餐~ もつ鍋 樂天地 (牛腸鍋)
一進門發現幾乎滿桌 還好有最後2人座位~~Lucky
雖然出發前已爬文研究要如何點餐
但到了現場 看到鍋子那~~~麼大 而且每桌都這麼吃~~
店員熱情推薦1.5人前 所以2人分就等於3人前.....
好吧!! 點吧!!
動作不算迅速!! 每桌幾乎 都 等等等!!!
這家人不知點幾人份....超壯觀的!! 
韭菜像座山~ 鄰座的人也忍不住偷拍照~~ 
瓦斯管~~ 方便吧!! 像插頭般的孔洞!!
管子接上 就可使用了
這對夫妻也是 三人份鍋~ 吃到見底~~
加豆腐 麵~ 又是一大鍋..繼續吃!!
最快上桌 就是生啤酒了!! 
為來福岡的第四晚!! 乾杯! 
終於來了 莫約等候30分鐘之久~
其他桌客人 沒有人抱怨!! 等~ 應該是必須的~ 
小菜 泡菜 醬油豬肚
木棉豆腐
麵是唯一可以 無限續!!
我們用台灣人吃法!!邊煮邊吃...不讓韭菜老黑~
日本人吃法 一直滾滾滾~~ 爛了 再吃!!
怎麼吃 都好~ 因為!!
這一鍋 美味極了~ 直到最後 都還是...
最後精華所在~ 來 再給我一份...麵!!
我要吃麵!! 
一大把麵 煮滾~ 像油麵的麵~
口感卻非常Q 湯清澈 原味依然!!
一大鍋...見底~ 
回家路上~ 原以為會很撐!!
寶貝說~~
來去全家買啤酒ㄅ~ 食慾大開 ...還喃喃自語..還可以吃..啥的... 
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