端起杯子 ~吃蛋糕囉~~ 像喝咖啡一樣!!
夏日點心!! 芒果杯子蛋糕 ~ 矽膠杯子 造型小巧可愛!!
材料
鬆餅粉 200克 芒果泥150克 蛋2顆 糖60克 奶油60克
香草精 澄酒 適量
奶油打勻 加入 糖 - 蛋 - 香草精 澄酒
鬆餅粉加入後 請輕拌~(看不見粉 無結塊就可以囉~)
可以開始烤箱預熱---(夏普自動設定180度6分鐘)
這時候 倒入芒果泥 拌勻
矽膠杯 很Q喔~
到進烤杯~ 8分滿
沒有市售的芒果味濃厚!! (香精嗎???....)
淡淡的果香~
輕輕撥開 一絲ㄧ絲果粒纖維 看得見!!
一點點黏綢 迷迷~~的口感!
冷藏後吃到芒果肉一點點Q凍的感覺更好
夏天利用盛產甜美的水果 加鬆餅粉就可以做出 美味點心~
請您一起品嚐!!
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