端起杯子 ~吃蛋糕囉~~ 像喝咖啡一樣!!


夏日點心!! 芒果杯子蛋糕 ~  矽膠杯子 造型小巧可愛!!




材料

鬆餅粉 200克 芒果泥150克 蛋2顆 糖60克 奶油60克

香草精 澄酒 適量



奶油打勻 加入 糖 - 蛋 - 香草精 澄酒

鬆餅粉加入後 請輕拌~(看不見粉 無結塊就可以囉~)




可以開始烤箱預熱---(夏普自動設定180度6分鐘)

這時候 倒入芒果泥 拌勻 
   




矽膠杯 很Q喔~ 



到進烤杯~ 8分滿  




沒有市售的芒果味濃厚!! (香精嗎???....)



淡淡的果香~






輕輕撥開  一絲ㄧ絲果粒纖維 看得見!!
 
一點點黏綢 迷迷~~的口感!



冷藏後吃到芒果肉一點點Q凍的感覺更好

夏天利用盛產甜美的水果  加鬆餅粉就可以做出  美味點心~

請您一起品嚐!!
  





創作者介紹
創作者 Q媽 的頭像
Q媽

Q媽愛日本 旅行 美食 喵

Q媽 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()