台中遠百  巧思廚藝教室 愛的麵包魂~菠蘿麵包初體驗

假日與寶貝 一起體驗!!

老師用 目前最夯的 攪拌機 HOME MADE CH-800 教學~

快速攪拌 2分鐘 就打出薄膜~~

真神奇!


麵糰均勻~~ 柔軟

溫度計 測量 麵糰基本溫度!

開始包囉~~ 


發酵後 均勻~抹上全蛋液!

學員都全神貫注 輪流操作!!


發酵後 就知道包的好不好~~

有幾個像戴帽子很方正 有幾個歪歪的 沒有包覆完整!

超有水準的大烤箱!!

發酵箱 可是要墊著 小板凳 才能按到 按紐~
 
噹噹!! 出爐囉~~好香阿~~
 
學員們 睜大眼睛~~

菠蘿皮 裂痕完美 很有水準喔!! 老師鼓勵大家說著!! 




Q媽 帶8個回家!

經過熟識專櫃 一一分送~~

只留一個與寶貝一起分享

隔天 噴點水 烤箱 烤
一下 挖~像剛剛出爐一般美味喔~~

體驗心得

第一次體驗 烘焙課程 很好玩 學到許多技巧!

教室裡 專業老師 和 專業器具器材

霎時間有點 貴婦心態

老師很有耐心的一一指導  並開放讓我們詢問所有烘焙問題

如果你想要一個安靜專業的烘焙學習環境

巧思是個不錯的選擇喔~~



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