(#^.^#) 嫩煎!!羊肝~ 美味嚐鮮~~ @ Q媽愛日本旅行美食喵

2017 3-27 4-1 京都富士山之旅

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Dec 17 Sat 2011 11:19
(#^.^#) 嫩煎!!羊肝~ 美味嚐鮮~~

嫩煎!!羊肝~ 美味嚐鮮~~

羊肝

羊肝中還含有豐富的維生素A，可防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療。

適宜血虛患者，面色萎黃，婦人產后貧血，肺結核，小兒衰弱，以及維生素A缺乏癥者食用

((羊肝含膽固醇高，故高脂血癥患者忌食。))

以上資料來自網路

材料羊肝切片((一公分)) 250克

胡椒鹽薑片

羊肝洗淨擦乾兩面煎熟!

((食用內臟類一定要熟))

撒上胡椒鹽就能上桌了!

沒有羊腥味比想像中還更能接受!

組織纖維較粗味道有點苦甘~

建議趁熱吃完!

((煎煮炒都適宜~))

羊肉是最近常上餐桌的菜肴! ((一週兩次))

寶貝的~ 手腳冰冷都有改善!

迎接冬天 ! 做好準備及預防是需要的喔~~