連不愛吃蔥的小娃兒! 都吃掉半個呢!!
第三發!! 香蔥花捲饅頭
細細的香蔥 讓你一口接一口~ 停不下來喔~~
學員 絹繪的小公子! 不吃蔥 (很挑嘴!) 只要有蔥 都要媽媽 挑掉!!
絹繪特地留半顆 給兒子 ㄔ~~ 沒想到!!
兒子把半顆蔥花捲 吃光光!! (驚!!!)
我兒子 好愛喔!!! 
饅頭代替米飯!! 再煮個湯 炒個青菜! 一樣溫飽 吃光光~~
學員 佩漪 送我 北瓜 ?? 又名 (魚翅瓜 粉絲瓜)
長得像 冬瓜一般 外皮花紋非常明顯 內部瓜囊較厚 (只需去掉子子)
小火悶煮20分 就熟透!
一絲ㄧ絲 像冬粉般 迷迷~的口感 很好吃!!
蔥花食譜
材料(高粉配方) 8-10顆 兩天份
高粉400克 酵母3克 鹽1/2小匙 上白糖35克 橄欖油10克
牛奶290克
用麵包機 攪打 非常方便!!
取出麵糰揉圓 (有點黏手 撒一點高粉) 壓出氣泡桿平成大方型
(蔥花60克切末 +橄欖油 胡椒鹽)
緊密捲成條狀 捏合收口 切成10等份
桿捲切的動作要快快快 以免麵糰風乾硬化喔~
網架上鋪上烘焙紙 麵糰等距離散放架上(饅頭蒸時會膨大 Q媽分2盤裝)
直接放入夏普裡面自然發酵30-40分鐘 膨脹約1倍大
(不需操作夏普 任何不透風空間都可以) 
接連這幾天!! 幾乎都吃饅頭! 快速 又好吃!!
這個無敵饅頭配方 硬是要得!!
作法簡便 兩小時 輕鬆完成!
讓Q媽與寶貝 玩得不亦樂乎!!
妳快試試看啦~ 真的好吃~~
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