我就是要大土司!! 像皇冠一樣~大大的滿足~~
包再多的 生菜沙啦~ 也不會哩哩拉拉~掉出來!!
茅寶村 用LC鍋烤土司 那種尺寸 讓我好心動!!
趕緊拿出我的LC墩鍋~ 也來作一個大土司~~
有一食譜 用中粉 做土司..?
我也來試試看 中粉做的吐司 有何不同~
食譜
中粉600克 糖45克 酵母12克 鹽6克 奶油75克 水360CC
其實 手揉並不困難 只要有時間~~還挺有樂趣的!!
揉成4球 放入鍋裡發酵~
瞧ㄚ~ 不一會兒 澎的好大~~ 好可愛~~
像不像一頂 大皇冠~~ 趁熱 在上面 薄薄的抹上一層奶油~
好香呢~~
口感呢...比較鬆散~ 軟軟鬆鬆的 ~~
還是比較喜歡 高粉做的吐司~
切時 還會掉些 碎碎~~
大尺寸的吐司 真是好用!!
包兩顆蛋 沙啦~~ 一點也不怕會 掉出來~~
早晨 都會用麻油 薑 煎蛋 給寶貝補一下~(冷底的人 很有效)
再泡一杯 咖啡奶..(醒腦!)
這樣豐盛早餐 一天活力 都足夠了!!
你呢?
你早晨 都吃什麼呢?...
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