我就是要大土司!! 像皇冠一樣~大大的滿足~~

包再多的 生菜沙啦~ 也不會哩哩拉拉~掉出來!!




寶村 用LC鍋烤土司 那種尺寸 讓我好心動!!   

趕緊拿出我的LC墩鍋~ 也來作一個大土司~~ 

有一食譜 用中粉 做土司..?

我也來試試看 中粉做的吐司 有何不同~


食譜

中粉600克 糖45克 酵母12克 鹽6克 奶油75克 水360CC


其實 手揉並不困難 只要有時間~~還挺有樂趣的!!

揉成4球 放入鍋裡發酵~ 

瞧ㄚ~ 不一會兒 澎的好大~~ 好可愛~~ 



像不像一頂 大皇冠~~ 趁熱 在上面 薄薄的抹上一層奶油~

好香呢~~


口感呢...比較鬆散~ 軟軟鬆鬆的 ~~ 

還是比較喜歡 高粉做的吐司~




切時 還會掉些 碎碎~~


大尺寸的吐司 真是好用!!

包兩顆蛋 沙啦~~ 一點也不怕會 掉出來~~



早晨 都會用麻油 薑 煎蛋 給寶貝補一下~(冷底的人 很有效)

再泡一杯 咖啡奶..(醒腦!)

這樣豐盛早餐 一天活力 都足夠了!!


你呢?

你早晨 都吃什麼呢?...

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