miallegro不沾電烤盤 新豋場!!
用它來烤麻糬餅 簡單 快速 好用!
請學員靜宜 託她妹妹在美國購買~ 事隔快1.2年~幾乎忘記有它了
有3大4小的圓形 可以 烤麵包 飯糰 鬆餅 小披薩
非常快速!! 這次烤餅 用7分鐘就完成了~~
食譜來自優雅~ 稍作更改
這款餅用 日本白玉粉(糯米粉) 比較Q彈 不易硬化~
白玉粉100克 絹豆腐150克 北海道紅豆 少許麵粉(手粉)
這款餅的內餡 也可以用黑糖 芝麻粉 薯泥 代替 
先將白玉粉 碾碎
與絹豆腐一起和勻 滾圓
白玉粉 粉質較難掌控 太濕黏手 太乾碎裂
無法用包餡方法 用兩個圓形 包餡後 蓋上~邊邊掐合!
先預熱5分鐘 抹點油 放入薯餅 轉7分鐘 
瞧!! 外皮酥 內軟Q 透明的麻糬 非常彈牙!
日式點心 美味無比! 夏日午後 更有一番滋味!
學員們 意猶未盡~ 老師做太少了~ 
紅豆 豆腐麻糬烤餅 Q彈你的心!! 
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