煮一鍋 咖哩~一鍋飯~~ 省時又美味!!
有肉 有蔬菜 營養全部 兼備~~
材料
洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 各230克 牛肋條400克 咖哩塊120克
糖10克 月桂葉2片 奶油20克 咖啡粉(無糖2克) 肉桂粉適量~
(蔬菜切塊 別太小ㄛ ~~ 怕熬煮後會找不到!)
用奶油炒香配料 倒入調水拌勻的咖哩 拌炒一下
適量加入肉桂粉 再拌炒~
倒入湯鍋 加水1200CC 加入糖 月桂葉小火煮40分
最後再加 咖啡粉調勻 待涼 冰冰箱一晚!
煮一鍋白飯! 淋上咖哩 就能享用囉!!
咖哩放一天 咖哩香氣 會更濃 更美味 ~
加入咖啡粉 味道變更濃郁喔!!
這天~ 學員 美玲 也品嚐了 原本以為她吃不慣辣味!
結果! 她說 好吃 很香濃呢!
咖哩 放一天再吃 (熟成) 味道會更豐富美味!
你要不要也試一下 加入咖啡粉 再熟成的咖哩呢~~
美味很簡單!!
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