煮一鍋 咖哩~一鍋飯~~ 省時又美味!!

有肉 有蔬菜 營養全部 兼備~~

 

材料

洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 各230克 牛肋條400克 咖哩塊120克

糖10克 月桂葉2片 奶油20克 咖啡粉(無糖2克) 肉桂粉適量~

(蔬菜切塊 別太小ㄛ ~~ 怕熬煮後會找不到!)




用奶油炒香配料 倒入調水拌勻的咖哩 拌炒一下



適量加入肉桂粉 再拌炒~



倒入湯鍋 加水1200CC  加入糖 月桂葉小火煮40分 

最後再加 咖啡粉調勻 待涼 冰冰箱一晚!



煮一鍋白飯! 淋上咖哩 就能享用囉!!



咖哩放一天 咖哩香氣 會更濃 更美味 ~

加入咖啡粉 味道變更濃郁喔!!

這天~ 學員 美玲 也品嚐了 原本以為她吃不慣辣味!

結果! 她說 好吃 很香濃呢!



咖哩 放一天再吃 (熟成) 味道會更豐富美味!

你要不要也試一下 加入咖啡粉 再熟成的咖哩呢~~
 
美味很簡單!!

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