台蔥 日蔥 一樣是蔥!! 做蔥大餅 還是要~台蔥比較夠味!!
用兩種蔥 做蔥餅 比一比!!
常在超市買日本蔥帶甜~ 煮麵啦~ 或滷味 放一些 生吃 都好吃~~
這次用它來做蔥餅 卻遜色不少!!!
台灣蔥帶辣 烘烤後! 帶出甜味 以及特殊香味!
結論是!! 日蔥適合煮湯用 台灣蔥適合煎 炒 烤 ~
這次蔥餅 參考~ 用點心做點心
蔥餅點心 滿足你的心!!!
細嚼慢嚥 香香的蔥味~ 從嘴裡散發出來!! 吃再多也不膩~
Q媽 不是外省人 卻對外省人做的點心 十分喜歡!!
正港 外省的 炸醬 饅頭 燒餅 大餅 等...都是我的最愛!
現在已經找不到了 ~ 好可惜!
每個年代 都有著 苦與樂 早期沒有物質上的享受! 卻有著吃的滿足!!
現代物質的享受都有了 卻在食的方面 得要小心翼翼!
塑化劑 人工調味料 基因改良...
許多不應該吃下肚的毒物 已經吃了2.30年 蔬果不分四季 隨時都有~
現在許多絕症~ 雜症 出現在4-50歲左右
因為這個時候 正是台灣經濟起飛 開始富裕的年代~
改良科技 食品添加物也應運而生!!
到底是幸?? 還是不幸??
人類終將回到最原始的狀態!!
現在只能經由自己親手做的食物 才能給予家人健康保障 安心下肚!!
烹飪不難 只要肯做肯學!!
快來動手一起做出美味的蔥大餅吧~~
還有杏仁義式脆餅喔~
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