台蔥 日蔥 一樣是蔥!! 做蔥大餅 還是要~台蔥比較夠味!!

用兩種蔥 做蔥餅  比一比!!



常在超市買日本蔥帶甜~ 煮麵啦~ 或滷味 放一些 生吃 都好吃~~ 

這次用它來做蔥餅  卻遜色不少!!!

台灣蔥帶辣 烘烤後! 帶出甜味 以及特殊香味!

結論是!!  日蔥適合煮湯用 台灣蔥適合煎 炒 烤 ~

這次蔥餅 參考~  用點心做點心  


蔥餅點心 滿足你的心!!!

細嚼慢嚥 香香的蔥味~ 從嘴裡散發出來!!  吃再多也不膩~


Q媽 不是外省人 卻對外省人做的點心 十分喜歡!!
 
正港 外省的 炸醬 饅頭 燒餅 大餅 等...都是我的最愛! 

現在已經找不到了 ~ 好可惜!




每個年代 都有著 苦與樂 早期沒有物質上的享受! 卻有著吃的滿足!!

現代物質的享受都有了  卻在食的方面 得要小心翼翼!

塑化劑  人工調味料  基因改良...

許多不應該吃下肚的毒物  已經吃了2.30年  蔬果不分四季  隨時都有~

現在許多絕症~ 雜症 出現在4-50歲左右

因為這個時候  正是台灣經濟起飛  開始富裕的年代~

改良科技 食品添加物也應運而生!!


到底是幸??  還是不幸??

人類終將回到最原始的狀態!!


現在只能經由自己親手做的食物  才能給予家人健康保障 安心下肚!!

烹飪不難  只要肯做肯學!!

快來動手一起做出美味的蔥大餅吧~~

還有杏仁義式脆餅喔~

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