夏日輕食小點心~  無印良品 DIY 南瓜司康鬆餅~     

很像菠蘿麵包 的 南瓜司康  表皮香酥 內微潤 淡淡奶香~

夏日輕食小點心~ 最適合~


 材料 (8個)

南瓜司康鬆餅粉一包200克 奶油30克 蛋一個 牛奶一大匙 水1/2小匙

奶油微波500瓦30秒融化
 
蛋打散 取一小匙 (用來刷司康表面) 加入牛奶 奶油拌勻

放入過篩南瓜司康粉 輕輕拌成團  分8份搓圓球 

一小匙蛋液+1/2小匙水 刷表面 灑白芝麻

170度18分鐘即可~ 



很像菠蘿的司康~ 紋路裂的非常美~ 外皮脆脆

南瓜味兒 不太有~ 倒是有 淡淡的奶香 不錯吃~

做夏日 小點心 非常適合ㄛ~

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