週末下午茶~ 簡單又美味 ~    

週末~ 用簡單材料 (葡萄乾蔓越莓) 一會兒 就有美味麵包可以品嚐了~



打包工作還沒好~還是撥出時間來做烘焙~

呵呵~ 中毒了 (不做烘焙好像 怪怪的喔)


  材料 2個份量


高粉250克 低粉50克  酵母6克  鹽5克 上白糖15克 橄欖油20克

水180CC 蔓越莓30克 (酒漬一晚)葡萄乾30克 上新粉少許



這款麵包 非常好吃 用總份量 6分之1的低粉 搭配

烘焙出來 口感非常好~

外皮香酥如法國麵包 一樣可口

麵包體 柔軟 乾果包裹其中 越嚼越香 ~美味極了



沒有繁複程式 用簡單材料 短時間 就可品嚐

再打一杯紅葡萄汁 做搭配

下午茶 就可上桌了

週末要去哪呢? 就在家吧 ~ 




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