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跟優雅過生活學習做烘培日記2


http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18385229
 電子鍋烤日式甜薯芝麻蛋糕

今天學員給我日式甜薯 突然想到 優雅 有一篇 用電鍋做蛋糕
二話不說 趕緊試試看
可能是電子鍋 比較困難 無法一次蒸好
按了2次才完成
倒出來 還有一點點皮 黏在鍋邊
另一邊 就非常美
甜薯香氣 散發出來 沒有濃烈甜味
反而有一種樸實 純普味道
我喜歡



邊緣很美 芝麻 粒粒與蛋糕 顏色對比
美呆了



這把輪刀 很好用 切披薩的 不會黏住蛋糕
切蛋糕 不費力



側面 看到 甜薯 日本甜薯 味道不會很甜
淡淡的 QQ 的 做蛋糕很合適



蛋糕是  鬆軟 濕濕綿密 好入口



泡一杯 黑醋栗茶 一塊甜薯蛋糕 下午茶
讓人心情愉快

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